PRACTICA 5 PARA LA SEMANA DEL 28 DE OCTUBRE AL 1 DE NOVIEMBRE

PRACTICA 5. PROPIEDADES DE LA MATERIA.

OBJETIVO. Medir y observar propiedades de la materia en diferentes sustancias.

MATERIAL.                                                                                                      SUSTANCIAS

-cerillos                                                                                - arena                                - bola de unicel

-probeta                                                                              - agua                                  - canica

- termómetro                                                                     - aceite                                - leche

- 2 vasos de precipitados                                                 - barra de chocolate         - miel

- regla                                                                                  - aire                                    - libro

- bascula                                                                             - piedra (grava)                   - gis 

- soporte universal completo                                         - limón                                  - refresco

- mechero de bunsen                                                      - vinagre                               - 10 hielos

- franela                                                                             - 2 globos

 

PROCEDIMIENTO.

 

1.  Verificar las propiedades cualitativas de las diferentes sustancias y registrarlas en una tabla, color, olor, sabor, estado de agregación y forma.

 

2. Medir y registrar las propiedades extensivas e intensivas de las sustancias, elaborar una tabla con los resultados.

 

Nota. El punto de ebullición solo obtenlo para el agua, chocolate, leche y refresco. Ten cuidado de utilizar una cantidad pequeña de muestra.

 

El punto de fusión solo para el agua, apóyate de los hielos para obtenerlo, coloca 4 hielos y 2 ml de agua.

 

Para obtener el volumen y la masa del aire, propón una estrategia.

 

Investiga las fórmulas de densidad, volumen y peso.

 

Para registrar tus datos y observaciones se proponen los siguientes instrumentos, los puedes modificar o elaborar otro.

 

Si es necesario además de los registros, elabora dibujos y no olvides incluir tu conclusión.

 

Las muestras son pequeñas, los líquidos no más de 10 ml.

 

 

 

 

 

 

 

 

PROPIEDADES  CUALITATIVAS.
N°	Sustancia	Color	Olor	Sabor	Forma	Estado de agregación.
01	Arena
02	Agua
03	Aceite
04	Chocolate
05	Aire
06	Piedra
07	Unicel
08	Canica
09	Leche
10	Miel
11	Libro
12	Gis
13	Limón
14	Refresco
15	Vinagre

 

 

PROPIEDADES
		Extensivas			Intensivas
N°	Sustancia	Masa	Volumen	Peso	Densidad	P. ebullición	P. fusión
01	Arena
02	Agua
03	Aceite
04	Chocolate
05	Aire
06	Piedra
07	Unicel
08	Canica
09	Leche
10	Miel
11	Libro
12	Gis
13	Limón
14	Refresco
15	Vinagre

 

 

 

 

 

 

 

Elaboro Ricardo Gómez Santamaría.

PRACTICA 3

La Química en los alimentos.

Objetivo.     Observar como al mezclar diferentes sustancias se obtiene un postre típico de leche.

Sustancias:
1 L de leche entera pasteurizada
300 g de azúcar o 1 ½ tazas
2 cucharadas de miel de maíz o 30 ml
½ cucharadita de vainilla
¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio (lo puedes conseguir en tiendas de materias primas
o en farmacias grandes).

Materiales:
1 frasco de vidrio con tapa esterilizado
Cacerola
Cuchara de madera
Palita de plástico
Procedimiento:

1 Vierte la leche en la cacerola y ponla a fuego alto.
2 Agrega el bicarbonato de sodio, la miel de maíz, la vainilla y el azúcar,  agita para mezclar los
ingredientes.
3 Mantén a fuego alto agitando la leche hasta el fondo de la cacerola para evitar que se pegue hasta que tome tanto la consistencia como el sabor característico de la cajeta. Son aproximadamente 50 minutos.
4 Retira del fuego y envasa la cajeta en el frasco de vidrio, coloca la tapa y deja enfriar a temperatura
ambiente.
Conservación:
La cajeta se conserva a medio ambiente.

NOTA:

Una cucharada se refiere a cuchara sopera y aproximadamente son 7 ml de sustancia.

Una cucharadita se refiere a cuchara cafetera y es aproximadamente 5 ml de sustancia.

Para esterilizar los frascos con tapa, ponerlos a hervir en un recipiente con agua, por espacio de 10 a 15 minutos, escurrir y cerrarlos.

PRACTICA 2 PARA TERCER GRADO

PRACTICA 2   La química en la salud(ungüento para el resfriado).

Objetivo. Preparar una mezcla homogénea, con propiedades medicinales para aminorar los efectos del resfriado.

Sustancias:
• 1 cucharadita de alcanfor
• 1 cucharada de mentol
• 1 cucharada de cera blanca
• 1 cucharadita de vaselina sólida simple
• 1 cucharada cafetera de esencia de eucalipto
• 2 tazas de agua
Material:
• Cuchara cafetera
• Cuchara sopera
• Flanera de vidrio
• Cacerola con capacidad de 1/2 litro
• Tarro de plástico pequeño con tapa
• Tazón de vidrio con capacidad de 1 litro
Procedimiento:
1 En la flanera mezcla el mentol, la esencia de eucalipto y el alcanfor, revolviendo con la cuchara
hasta que se disuelvan.
2 Pon a baño maría la cera y la vaselina y revuelve constantemente hasta que se fundan. Apaga el fuego.
3 Sin retirar el recipiente, añade la mezcla del paso 1, incorporándolos muy bien con la cuchara.
4 Retira del baño maría y vierte la mezcla en el recipiente de plástico. Coloca la tapa y deja enfriar a
temperatura ambiente en un lugar fresco.
Conservación:
Almacena el ungüento para el resfriado en un lugar fresco, seco y oscuro.
Caducidad:
Aproximadamente 1 año.
Modo de uso:
Toma el producto con la yema de los dedos y aplica con movimientos circulares en el pecho, la espalda y la garganta. No apliques en el interior de la nariz ni cerca de los ojos y la boca.
En caso de irritación, suspende su uso de inmediato.
Después de aplicarte el ungüento abrígate perfectamente.
Deja pasar cuando menos 8 horas antes de bañarte.
No apliques el producto más de dos días seguidos.
Este ungüento no se debe aplicar a niños menores de tres años.

Ojo
Cuando calientes la mezcla con la cera mantén las ventanas abiertas y evita que el vapor haga contacto
con tu rostro. Si llega a suceder, lávate de inmediato con abundante agua tibia.
Para retirar el ungüento de las manos utiliza agua tibia sin jabón.
No lo dejes al alcance de los niños.



Las sustancias las consigues en la Farmacia Paris.

DIA DEL ESTUDIANTE

El origen del día del estudiante se remonta al año 1929 cuando los estudiantes de la ahora Universidad Autónoma de México, se lanzaron a la huelga en favor de la Autonomía Universitaria.

Después de una serie de eventos y protestas que culminaron en una huelga general, los alumnos fueron agredidos brutalmente por la policía capitalina dentro de las instalaciones de la Escuela de Derecho el día 23 de mayo por tal motivo los alumnos de esta escuela reclamaron que ese día fuera recordado como el Día del Estudiante en honor a los agredidos y que la plaza de Santo Domingo en la Ciudad de México fuera llamada Plaza 23 de Mayo o del estudiante poco más de un mes después se consiguió la autonomía de esta casa de estudios. Desde entonces se ha venido celebrando cada 23 de mayo el Día del Estudiante, como un recordatorio de la lucha en pro de una educación más abierta y participativa, aunque claro está, ahora los que lo celebran desconocen su origen y solo se resume a convivios y un  pretexto para ausentarse de las labores académicas Como se puede apreciar, más allá de recordar la lucha por lograr la autonomía universitaria, el Día del Estudiante conlleva el sentido de una lucha académica y de superación que enfrentan los jóvenes día con día en su búsqueda por ser ciudadanos productivos y con ánimos de trascender en nuestra sociedad, pero sobre todo en su vida.

 

Las ciencias no siempre son tediosas nos ayudan para expresar nuestros sentimientos cuando las palabras no fluyen con facilidad, es por ello que compartimos esta declaración de amor al estilo de la

 

Química Cuántica

No entiendo las ecuaciones de segundo grado

ni la aritmética aplicada, ni la álgebra lineal

menos la regla de tres

ya olvide las divisiones con decimales

y las tablas de multiplicar

 

Si uno más uno son dos,

porque al sumarme contigo

fuimos resta de voluntades

 y de tiempo perdido.

 

Quise resolver la mecánica de tus fluidos,

la lógica de tus antilogaritmos

me enseñaste que mis dedos

no solo sirven para contar del uno al diez.

 

Me diste los días de la semana

las noches de química, que de tu cuerpo

deliciosos aromas emana

 

Pero a mi edad mujer, aun no entiendo

las matemáticas de tus palabras.

 

 Yo era un átomo inerte y olvidado

sin eléctrica esfera de atracción

cuando llegaste con tu amor callado

provocando en mí una reacción

 

Sin electrones de valencia en mano

tu gran actividad me dejo perpleja

y por que hicimos el amor humano

para tu dicha me volví compleja

 

Y ahora estoy completamente ionizada

balanceando tus cargas con las mías

pues me tienes ya más electrizada

que las micelas en sus mejores días

 

Es que al verme en tus ojos de azabache

fue tan grande y tan fuerte la impresión

que en un instante me cambio el pH

 y sentí flocularse el corazón

 

Yo te ofrezco un amor alquitranado

destilado en platino quince veces

y otros tantos o más cristalizado

como en tu seno de pasión mereces.

 

Un amor electrónico y profundo

cuya carga insistente y positiva

eleve su nivel cada segundo

y reduzca tu ingrata negativa.

 

Y por si dudas de mi amor criatura

yo te traigo el anillo de benceno

o si insistes la doble ligadura

que se estremece en el fugaz centeno.

 

Mas no espero que llore inútilmente,

tus frecuentes desdenes de coqueto

a evaporado tu querer fervientemente

mi corazón a sequedad por completo.

 

Y en medio de este trance afrodisiaco

que ante el altar de pasión me inmola

ya me sabe a sidral el amoniaco y

el ácido clorhídrico a refresco de cola.

 

Solo tiene un consuelo mi aflicción

con una solución como posible

y es que viendo a mi alma, del corazón

en punto de equilibrio, comprendo que

el amor que por ti yo siento

es irreversible.